你可能知道患有乳糜泻是敏感蛋白,但腹腔疾病不是你的经典食物过敏。它实际上是一种自身免疫性疾病,损害小肠和阻止身体吸收营养。当有人与乳糜泻吃蛋白,免疫系统识别为外来入侵者,并试图“攻击”小肠。
“虽然有些孩子超过食物过敏,你不能超过乳糜泻,”说乔丹Kridler,医学博士亨利·福特的儿科医生,健康。“治疗小肠的唯一途径,防止乳糜泻的症状和并发症是坚持无谷蛋白饮食。”
如果腹腔疾病诊断,孩子可能会明显的营养不良和生长延迟。这里,博士Kridler股票的风险因素和症状腹腔得病而且,如何开发一个营养的无谷蛋白膳食计划为你的孩子。
风险因素的腹腔疾病的孩子
乳糜泻是一种遗传疾病,也就是说你倾向于从出生。但这并不意味着它将发展在出生时。“一些研究表明,那些只倾向于腹腔疾病发展的时候有足够的谷蛋白在他们的饮食很长一段时间,“Kridler博士说。其他研究表明,接受压力或创伤性事件,或者承包一个感染的流感可以引起腹腔疾病发展倾向的个体。
使儿童发展乳糜泻的因素包括:
- 第一,或二级相对乳糜泻。(一级亲属是一个直系亲属成员;二级相对是一个阿姨,叔叔,祖父母,兄弟姐妹,等等)。
- 有某些遗传疾病如特纳综合症,威廉姆斯综合症和唐氏综合症。
- 自身免疫性疾病如1型糖尿病或少年关节炎。“如果你有一个自身免疫性疾病,你更有可能有其他自身免疫性疾病,“Kridler博士说。“这就是为什么儿童1型糖尿病也经常检测腹腔疾病。”
乳糜泻的症状的孩子
腹腔疾病通常不会发展直到6到9个月大的时候,在孩子第一次接触到谷蛋白。有些孩子会发展它在童年,而其他人可能会在以后的生活中。“乳糜泻可以以不同的方式影响孩子,根据他们的年龄,“Kridler博士说。三岁以下的常见症状包括:
- 腹泻
- 腹胀和痛苦
- 便秘
- 呕吐
- 易怒
- 增长的延迟
在大一点的孩子,症状可能包括(但不限于):
- 缺铁性贫血
- 慢性疲劳
- 疱疹样皮炎(皮疹)
- 喜怒无常
- 青春期延迟
- 头痛
“如果你注意到这些症状你的孩子,不要犹豫地伸出你的儿科医生,“Kridler博士说。“他们越早得到测试,他们就能越早开始愈合。”
诊断乳糜泻
血液测试是第一种方式来确定你的孩子可能患有乳糜泻。它检测到转谷氨酰胺酶抗体的水平,也就是免疫系统产生“攻击”时,谷蛋白。
结果将显示正常,转谷氨酰胺酶抗体或高水平升高。(不要先发制人把孩子放在无谷蛋白饮食之前血液测试,因为这可能会导致假阴性)。
根据测试结果,你的儿科医生可能会推荐一个活检明确诊断。如果你的孩子患有乳糜泻,测试他们的兄弟姐妹可能会带来好处,因为腹腔疾病是遗传的。
治疗乳糜泻
唯一的治疗乳糜泻是坚持无谷蛋白饮食。这意味着你的孩子不能吃什么、黑麦、大麦和相关farro之类的谷物,卡姆和拼写。但面筋也可以发现在许多食物,你未必指望。例如,你知道很多酱油含有谷蛋白吗?无谷蛋白饮食应该忽略甚至卑鄙的谷蛋白的来源。这里有一些提示开始:
- 会见一个营养师或你的儿科医生。他们可以帮助您开发一个营养,无谷蛋白饮食计划为你的孩子。网站像celiac.org和beyondceliac.org也提供维持无谷蛋白饮食的建议。
- 大部分孩子的饮食注重自然无谷蛋白食物。想:全食物,如水果、蔬菜、瘦肉蛋白,鱼类和乳制品和替代无谷蛋白谷物如糙米、藜麦、燕麦。
- 去杂货店购物时,寻找“无谷蛋白认证”标签。某些产品不含谷蛋白可能是交叉污染的谷蛋白的制造过程。(燕麦是这方面的一个例子)。选择不含麸质的密封产品将会确认他们是安全的为你的孩子吃。
- 让你的孩子的保姆,学校和/或日托知道他们无谷蛋白。他们可以帮助确保你的孩子无谷蛋白饮食,并提供替代无谷蛋白的零食。
- 专注于你的孩子可以和他们不能拥有什么。根据他们的年龄,你的孩子可能难以理解为什么他们不能吃同样的东西作为他们的朋友或同学。“幸运的是,有很多无谷蛋白食物,“Kridler博士说。“虽然很大程度上你想坚持健康的饮食,手头有这些选项将帮助你的孩子感觉他们不是错过同龄人吃什么。”
- 当心面筋在浴和身体产品和玩具。你知道,即使是橡皮泥可以包含面筋吗?值得庆幸的是,有许多无谷蛋白alternatives-even时乳液,洗发水。
- 教育你的孩子,在一个适龄的方式,为什么他们不能有麸质。“帮助他们理解他们的条件和饮食可以随着他们的成长是非常有益的,”Kridler博士说。“一定要包括他们在谈话。”
你孩子的症状应该解决大约两周后无谷蛋白饮食开始。最终小肠开始愈合,应该开始吸收营养。如果你的孩子感觉不是更好吗?他们还是有可能摄入麸质来源unknowingly-or另一个潜在的问题可能在起作用。一定要联系你的儿科医生为额外的指导。
看过的乔丹博士Kridler在有执照,亨利·福特医疗中心的儿科医生看到病人——皇家橡树。
